13 grudnia w Programie Dzień Dobry TVN Dorota Osóbka (właścicielka Poradni FOOD LINE) mówiła o tym czy popularny w Święta Bożego Narodzenia karp jest zdrową rybą. Instytut Weterynarii w Puławach sprawdził, co zawiera w sobie karp. Badania pokazują, że w karpiu jest rtęć, kadm, arsen i ołów. Na szczęście zawartość metali nie przekracza dopuszczalnych norm, dlatego karpia można jeść w święta bez obaw.

Zobacz wywiad: http://dziendobrytvn.onet.pl/1457934,zdrowie.html